Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Potato Gratin (TM5)
Prép. 25min
Total 1h 10min
8 portions
Ingrédients
-
waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder1200 g
-
Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)100 g
-
garlic clove1
-
whipping cream, to tastedouble cream400 - 500 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
361.9 kcal /
1514.1 kJ
Protides
7.9 g
Lipides
25 g
Glucides
28 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
15.3 g
Sodium
410.4 mg
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