Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.4 75 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 676.6 mg

Protides 15.4 g

Calories 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 13.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Crostata salata multicolore

1h

Patate schiacciate al forno

1h

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

50min

Tortilla di patate al vapore

45min

Gnocchi di patate con zucchine

1h

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

2h

Involtini di pollo e porri

55min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Omelette verdure e formaggio

30min

Omelette con contorno di spinaci e riso croccante

1h