Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 20 g Öl
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Schweinefilet, in Streifen (1 cm)
- 250 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 400 g Spätzle, frisch
- 300 g frische Pilze, halbiert oder geviertelt
- 120 g Sahne
- 15 g Mehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Worcester-Sauce
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2937 kJ / 701 kcal
- Protides
- 53 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 4.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3 Std.
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 Min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1 Std.
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1 Std. 20 Min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1 Std.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1 Std.
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h