Versions compatibles
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de mezcla de arroz salvaje
- agua caliente para remojar
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de hongos, frescos, en rebanadas
- 40 g de poro, en rebanadas
- 30 g de mantequilla vegetal, o vegana
- 150 g de agua
- 150 g de leche de coco
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- perejil fresco, para adornar
- ½ limón verde, cortados en cuartos
- pan, cortadas en rebanadas, tostados, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Protides
- 15.7 g
- Glucides
- 62.5 g
- Lipides
- 38.8 g
- Graisses saturées
- 24.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 626.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescado a la Veracruzana
30 Min
Sopa Húngara de hongos
30 Min
Sopa de chícharo y menta
20 Min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 Min
Hummus de betabel
30 Min
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45 Min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 Min
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de brócoli y almendras
30 Min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Sopa de frijol con quinoa
1 Std.