Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

5.0 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail dégermée
20 g de graines de tournesol
le jus d'1/2 citron jaune
30 g de basilic frais (1 bouquet), effeuillé
40 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de boulgour
400 g de blancs de poulet

400 g de filets de dinde, sans peau
1 c. à café de sel fin
250 g de melon en morceaux
50 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2062 kJ / 491 kcal

Lipides 17 g

Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gratin de courgettes au germe de blé

1h 20min

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

30min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Salade bulgare chopska

15min

Curry thaï aux légumes

40min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30min

Salade de haricots cannellini

10min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min