Espaguetis a la carbonara con mejillones

4.6 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 raciones

Ingrédients

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1406.6 mg

Protides 28.4 g

Calories 2104 kJ / 502 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 62.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Dorada al vapor con patatas

35min

Arroz en su punto con verduras

45min

Patatas fritas crujientes

35min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Caldero del Mar Menor

50min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min