Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 116 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 25min

20 portions

Ingrédients

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 167.3 mg

Protides 6.6 g

Calories 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebration cakes 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Pas d’évaluation

Pistachio cream madeleines

24h 35min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51h 35min

Mini Classic Polish "torts"

2h 30min

Charlotte Russe

3h

Chocolate Babka

3h

Honey cake

49h 30min

Turkish borek with cacik

1h

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Poppy seed torte

5h

Cheesecake Brownies

1h 55min