Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 111 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 25min

20 portions

Ingrédients

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 167.3 mg

Protides 6.6 g

Calories 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebration cakes 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 Std. 10 Min

Dubai Chocolate Bar

2 Std. 20 Min

Mini Classic Polish "torts"

2 Std. 30 Min

Chocolate Babka

3 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Footy finals hot dogs

1 Std. 40 Min

Ukrainian chebureks

1 Std. 35 Min

Honey cake

49 Std. 30 Min

Baklava cheesecake

25 Std. 45 Min

Pistachio cream

15 Min

Cheesecake Brownies

1 Std. 55 Min

Polish Doughnuts (Pączki)

1 Std. 20 Min