Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 Knoblauchzehen
- 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 1000 g Schweinenacken, am Stück
- 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
- 200 g Kimchi (siehe Tipp) (optionnel)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (optionnel)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (optionnel)
-
japanische Mayonnaise zum Garnieren
(optionnel)
ou Mayonnaise zum Garnieren (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2514 kJ / 601 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1022 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bibimbap-Burrito
1 Std.
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min
Butter Chicken
50 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Sloppy-Joe-Hot-Dog
45 Min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4h 10 min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1u. 40min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Pulled-Chicken-Burger
1 Std. 10 Min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2 Std.