Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g batata, casca vermelha cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g queijo cheddar cortado em pedaços (5-6 cm aprox.) (ver dica)
- 170 g natas azedas
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 5 g cebolinho picado, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 1 c. chá de alho em pó (opcional)
- 2 - 3 pitadas de sal
- 4 - 6 pitadas de pimenta
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
- limão cortado em cunhas, q.b. p/ servir (optionnel)
- flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 833 kJ / 199.1 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 23.2 g
- Lipides
- 9.1 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 305.1 mg
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