Crema de maíz

Crema de maíz

3.6 18 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 raciones

Ingrédients

170 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
300 g de maíz dulce congelado
300 g de caldo de verduras
200 g de leche de coco
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
100 g de nata para cocinar fría
50 - 70 g de maíz dulce en conserva
flores comestibles para decorar
8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
aceite de oliva virgen extra para regar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 363.9 mg

Protides 10.3 g

Calories 1905 kJ / 455 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 16.9 g

Glucides 52.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 174 60 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

Batatas Hasselback

1h 15min

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10min

Sopa cremosa versátil

45min

Sopa fría de pepino

15min

Crema de gambas, batata y coco

40min

Berenjenas con romesco

1h

Crema de guisantes a la menta

20min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Crema de puerro con parmesano

45min