Versions compatibles
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 4.8 g
- Lipides
- 20.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2 Std. 10 Min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Salată Green Goddess
10min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 min
Galetă Ratatouille
1 Std. 30 Min