Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Galette de ratatouille
Prép. 40min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
La pâte brisée
-
150 g de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
350 g de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
-
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
-
190 g tomate séchée à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
-
10 g des civettes fraîches ciselée
-
4 - 6 pincées de sel
-
30 g d'eau
-
1 pincée poivre moulu
-
60 g parmesan râpé
-
de lait pour la dorure
-
10 feuilles de basilic frais pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Sodium
621.8 mg
Protides
17.3 g
Calories
3572.5 kJ /
856.5 kcal
Lipides
59.3 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
23.5 g
Glucides
61.3 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cutter+
11 Recettes
Benelux
Benelux
Découpe-Minute TM5
29 Recettes
Benelux
Benelux
Tu pourrais aussi aimer...
Sirop de caramel
35min
Gaufre de courgettes et patates douces au saumon fumé
1h 5min
L'aventure Vorwerk
5min
L'histoire Vorwerk
5min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)
1h 15min
Galette de ratatouille
1h 30min
Galette de ratatouille (TM6)
1h 30min
Dorer 200 g d'oignons
25min
Sauce caramel
1h 30min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20min