Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knoblauch-Zitronen-Joghurt
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 300 g Joghurt, 10% Fett
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Salz
Chicken Shawarma und Fertigstellung
- 20 g Öl
-
1
Knoblauchzehe, in Scheiben
ou 20 g Zwiebel, in Spalten -
250
g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
ou 250 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft -
750
g Dicke Pommes Frites, TK
ou 750 g Pommes Frites, TK - ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Eisbergsalat, in feinen Streifen
- 300 g Tomaten, in Würfeln
- 50 g rote Zwiebel, in feinen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1413 mg
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