Versions compatibles
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Blätterteig-Taschen
- 250 g Langkornreis
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abwaschen
- 50 g rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 120 g Möhren, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 gestr. TL Chiliflocken (Pul Biber)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 80 g Cashewkerne, grob gehackt
- 50 g Pinienkerne
- 200 g Rinderhackfleisch
- 60 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Muskat
- ¼ TL Zimt
- 550 g Blätterteig, frisch (2 Pck.)
- 1 Ei
- 2 EL Milch
Joghurt-Minz-Dip
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 3151 kJ / 753 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 43 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 835 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel
3 godz. 10 min
Chicken Shawarma Poutine
45min
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Sloppy Joes
1 Std. 45 Min
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2 godz. 20 min
Pita mit Hackbällchen
30min
Pizza Big-Mac-Style
1 Std. 30 Min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Cheeseburger-Auflauf
2h 30min