Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse chocolat noir-caramel
Prép. 30min
Total 4h 45min
6 portions
Ingrédients
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
-
200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1755 kJ /
422 kcal
Lipides
25 g
Fibre
4.2 g
Glucides
40.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tout Chocolat
50 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Mousse chocolat-café
1h 30min
Pomme d'amour
6h
Eclairs à la pistache
4h 30min
Blancs d'œufs montés en neige
5min
Crème fouettée Passion
5min
Granité fraise-coquelicot
3h
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Crème brûlée au champagne
2h 25min
Flans coco-Passion
1h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min