Tartine con gelatina

Tartine con gelatina

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

30 pezzi

Ingrédients

Maionese

300 g olio di semi di girasole
1 uovo
2 tuorli
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale

Gelatina

250 g di acqua
1 dado per gelatina
250 g di acqua fredda
30 g di brandy

Farcitura

10 code di gambero fresche pulite ed eviscerate
1500 g di acqua
5 uova di quaglia
10 asparagi le punte

Terminare la preparazione

350 g di pane bianco al latte per tramezzini (5 fette)
6 steli di erba cipollina fresca tritati finemente
5 fette di salmone affumicato

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 177.6 mg

Protides 4.3 g

Calories 625.6 kJ / 149.5 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 5.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cuddure con le uova

2h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Bocconcini di carote e patate

40min

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1h 30min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1h 5min

Pennette con spada e melanzane

50min

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

1h

Purè di patate (TM6)

1h