Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.5 8 évaluation

Prép. 20min

Total 24h 25min

8 portions

Ingrédients

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.1 g

Calories 1819 kJ / 433.1 kcal

Lipides 33.4 g

Fibre 1.3 g

Glucides 26.3 g

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