Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Ghee
- 120 g Zwiebeln, geachtelt
- 60 g Cashewkerne
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Orangenschale
- 1 TL Zitronenschale
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Spargel, weiß, in Rauten (5 cm)
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Zucker
- 250 g Paprika, in Spalten
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
-
10
g Koriander, abgezupft
ou 10 g Petersilie, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2770 kJ / 662 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Fibre
- 28.8 g
- Sodium
- 1292 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry
45 Min
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35 dk
Veganer Glasnudelsalat
25 dk
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 dk
Indischer Gemüsereis
1sa
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 dk
Linsen-Moussaka
2sa 30 dk
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 dk
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 dk
Blumenkohl Tikka Masala
35 dk
Kürbis-Pilz-Ragout
40 dk
Spitzkohl-Curry
35 dk