Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

12 raciones

Ingrédients

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 32.8 mg

Protides 7.9 g

Calories 1195 kJ / 285 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 44.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recettes
Espagne

Panes - Al horno 14 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pesto rolls al vapor

1h 15min

Sirope de azafrán y miel

1h 10min

Macarons salados

4h

Corona de almendra

35min

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Rolls con fresas

2h 50min

Tarta helada de chocolate y café con higos

16h

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1h 15min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50min

Xarrete asado

26h

Bombas crujientes de crema

5h 30min