Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

12 felii

Ingrédients

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Lipides 27.5 g

Glucides 1.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cină cu prietenii 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Pas d’évaluation

Fructe murate

Pas d’évaluation

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Pas d’évaluation

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Margarita cu cocos

Pas d’évaluation

Midii în sos picant de roșii

45min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Desert rapid cu căpșune

5min

Pastă de măsline

5min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min