Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.5 4 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

980 g

Ingrédients

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Niveau

facile

Infos nut. par 980 g

Sodium 1001.4 mg

Protides 57.9 g

Calories 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Lipides 250 g

Fibre 14.9 g

Graisses saturées 123.4 g

Glucides 419.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pastry 21 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Fresh pasta dough

Pas d’évaluation

Christmas bakewell slice

1h 20min

Pears in orange syrup

45min

Suet pastry with thyme

25min

Christmas mince pies

1h 40min

Fruit Cake

4h 10min

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Shortcrust pastry

5min

Brandy Sauce

10min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Brandy Butter

10min

Lemon Posset

2h 40min