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Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
2.7 16 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de carottes en rondelles
  • 150 g de céleri en dés
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 750 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 600 g de viande de bœuf en lamelles
  • 150 g de pâtes sèches, type fusilli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50 g
Calories 2387 kJ / 568 kcal
Lipides 17 g
Glucides 47 g

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France

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