Versions compatibles
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons rouges, en quartiers
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
- 600 g de paleron de bœuf, en cubes de 4 cm
- 400 g de tomates pelées au jus
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de riz basmati
- 300 g d'eau chaude
- 150 g de boisson à la noix de coco
- 200 g de pois gourmands
- 2 ciboules, ciselées
- 20 g de noix de cajou, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2536 kJ / 605 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 24 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de poulet et riz
40 Min
Hachis de poulet et polenta
45min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Bulgogi de bœuf
1h 25 phút
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 Min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min
Riz au bœuf et brocoli
50 Min
Pad thaï au poulet
2h