Appareils & accessoires
Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce
Prép. 25min
Total 8h 30min
8 Portionen
Ingrédients
Panna Cotta
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Marzipanrohmasse in Stücken100 g
-
Milch360 g
-
Zucker40 g
-
Salz1 Prise
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt240 g
Maracuja-Sauce
-
Maracuja-Nektar400 g
-
Vanillepuddingpulver20 g
-
Minze (optionnel) abgezupft, zum Garnieren2 Stängel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
70 mg
Protides
5 g
Calories
1099 kJ /
263 kcal
Lipides
17 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
26 g
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Allemagne
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