Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (optionnel)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (optionnel) cortada em fatias finas
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1359.8 mg

Protides 29.2 g

Calories 3005 kJ / 718.2 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 91.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas com massa feita do zero 10 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Torta de maracujá, tangerina e kiwi

40min

Piza branca de Inverno

1h 25min

Sopa laksa

35min

Nachos thai

45min

Rösti bearnês

40min

Piza paneer tikka

2h

Salada de bacalhau com grão de bico

13h 20min

Caldeirada de cação

45min

Bolo salgado de polenta

1h 30min

Salmão com quinoa e toranja

Pas d’évaluation

Bruschetta bar

1h

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3h