Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 克 新鮮山藥 ，日本山藥，削皮切塊
- 3 大匙 日本太白粉
- ¼ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 1 小撮 白胡椒粉
- 20 克 青蔥 ，切蔥花，(祥見要訣)
- 1500 克 水
- 150 克 舞菇 ，剝成小塊
- ¾ 茶匙 鹽
-
½
茶匙 昆布粉
ou 4 克 昆布
- Infos nut.
- par 4 人份
- Calories
- 1142.9 kJ / 273.2 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 64.3 g
- Lipides
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1966.9 mg
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