Versions compatibles
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing cu Tahini
- 100 g iaurt simplu
- 80 g tahini
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 35 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 20 g apă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură semințe de susan, prăjite
-
2
linguri sirop de arțar
ou miere - 1 linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper cayenne, măcinat (optionnel)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
Quinoa, năut și legume
- 200 g quinoa, clătită
- 400 g apă
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de legume - 240 g năut, din conservă, clătit, scurs, (1 x conservă 400 g )
- 8 curmale fără sâmburi
- 200 g cartofi dulci, descojiți , feliați subțire (3 mm)
- 200 g broccoli, tăiat în buchețele mici
- 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1520 kJ / 360 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Pas d’évaluation
Orez special, neprăjit
45 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1 Std.
Cheesecake cu dovleac
6 godz. 45 min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 Min
Curcubeu la micul dejun
Pas d’évaluation
Supă marocană picantă de linte
Pas d’évaluation
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 Min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1 Std. 45 Min
Pesto cu rucola și chilli
10min