Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

4.0 4 évaluations

Prép. 45min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

500 g de calabacita
20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
10 g de menta fresca sólo hojas
10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
10 g de albahaca sólo hojas
200 g de yogur griego
20 g de miel
2 cucharadita rasa comino en polvo
2 pizcas hojuela de chile seco (optionnel)
¼ cditas de sal
2 pizcas pimienta recién molida
2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
2 pizcas de hojuelas de chile seco (optionnel)
200 g de queso feta desmenuzado
2 huevos
80 g de harina de trigo
3 cdas aceite de oliva
2 limones cortado en gajos
2 cdas cilantro, fresco finamente picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 677 mg

Protides 18.6 g

Calories 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 36.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comida callejera de Europea 5 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

1 Std. 30 Min

Perlas de uva Concord con champán

40 Min

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

20 Min

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5 Std. 40 Min

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 Std. 20 Min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2 Std.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Sopa de cebada perla y hongos

50 Min

Wraps de hummus y verduras

30 Min

English muffins

1 Std. 30 Min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 Std. 45 Min