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High Protein Poke Bowl

High Protein Poke Bowl
4.4 25 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
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Ingrédients

  • Eier (Größe M) (siehe Tipp)
    4
  • Korianderblätter, frisch mehr zum Garnieren
    5 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Avocado reif
    1
  • griechisches Joghurt (10% Fett)
    40 g
  • Milch
    40 g
  • Proteinpulver (optionnel)
    2 EL
  • Olivenöl
    40 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprikapulver
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • rote Zwiebeln geschält, geviertelt
    100 g
  • Rollgerste
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Grünkohl in Streifen (4 cm)
    100 g
    100 g Wirsingkohl, in Streifen (4 cm)
  • Kichererbsen, gegart abgetropft
    250 g
  • Hokkaidokürbisfleisch in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Feta zerbröselt
    100 g
  • Kürbiskerne
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1075 mg
Protides 29 g
Calories 3092 kJ / 739 kcal
Lipides 33 g
Fibre 23 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 89 g

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