Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

4.9 67 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
60 g di vino bianco secco
50 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
2 pizzichi di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1334.3 mg

Protides 26.8 g

Calories 3241.8 kJ / 774.8 kcal

Lipides 44.9 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 67.6 g

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