Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di burro, a pezzi
- 120 g di salmone affumicato, a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 20 g di Cognac
- 320 g di pasta secca, formato a piacere (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2590.3 kJ / 619 kcal
- Protides
- 21.2 g
- Glucides
- 65.7 g
- Lipides
- 30.7 g
- Graisses saturées
- 16.9 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 647.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25 Min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Risotto alla carbonara
2h
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Spaghetti alla carbonara
30min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Spaghetti alla checca
40min
Linguine allo sgombro
30min
Pasta alla carcerata
30min
Pasta al forno veloce
45min
Gramigna alla salsiccia
45min
Spaghetti alle vongole
4h 40 min