Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

4.3 15 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

10 Stück

Ingrédients

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe zerbröselt
30 g
Eigelb
3
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Ausbacken

Butterschmalz, zum Ausbacken
Aprikosenkonfitüre (optionnel) zum Füllen
200 g
200 g Wild-Preiselbeeren, zum Füllen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 251 mg

Protides 9 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 45 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Recettes
Allemagne

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