Tartare Sauce

Tartare Sauce

4.6 46 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

350 g

Ingrédients

fresh tarragon leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
shallot halved
1
pickled capers drained
15 g
pickled gherkins cut in pieces
20 g
30 g cornichons, cut in pieces
sunflower oil
250 g
lemon juice
30 g
egg yolks from large eggs
2
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 350 g

Sodium 1558.5 mg

Protides 7 g

Calories 9876.9 kJ / 2360.6 kcal

Lipides 257.6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 35.2 g

Glucides 15.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The British Isles on a Plate 88 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Tartare sauce

10 Min

Pissaladière

1 Std. 30 Min

Caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Béarnaise sauce

20 Min

Béarnaise Sauce

20 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 Std. 20 Min

Savoury Stilton Cheesecake

11 Std. 40 Min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2 Std. 20 Min

Shallot Tarte Tatin

2 Std.

Beer Battered Cod Bites

1 Std. 10 Min

Aïoli

5 Min

Peppercorn Sauce

30 Min