Spiced Eggnog

Spiced Eggnog

4.1 29 évaluations
Prép. 10min
Total 4h 30min
12 glasses

Ingrédients

  • milk
    1000 g
  • double cream
    600 g
  • brandy to taste
    120 - 240 g
  • caster sugar to taste
    50 - 80 g
  • large eggs separated (see tip)
    12
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1
  • ground cinnamon plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch

Infos nut. par 1 glass

Calories 380.1 kcal / 1590.5 kJ
Protides 12.5 g
Lipides 27.8 g
Glucides 11.7 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 15.4 g
Sodium 167.7 mg

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