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Scharfes Kräuterbrot

Scharfes Kräuterbrot
4.6 114 évaluations
Prép. 10min
Total 2h
20 Scheiben
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Ingrédients

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    225 g
  • Milch
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bestreuen
    500 g
    500 g Mehl Type 550, und etwas mehr zum Bestreuen
  • Salz
    2 geh. TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum EInfetten
    50 g
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Estragon, getrocknet
    1 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g
Calories 503 kJ / 120 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.9 g
Glucides 19 g

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