Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5 131 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

16 Scheiben

Ingrédients

Gerste
100 g
Dinkel
100 g
Weizenmehl Type 1050
320 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
2 TL
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Balsamico, dunkel
30 g
Wasser lauwarm
100 g
Malzbier
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 5 g

Calories 531 kJ / 127 kcal

Lipides 1 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3h

Bierbrot

Bierbrot

2h

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1h 15min

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

7h

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1h 30min

Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

27h

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1h 20min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1h 15min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1h 50min

Graubrot

Graubrot

2h

Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

8h

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2h 20min