Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum

4.5 123 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Zucker
160 g
Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)
20 g
Vollmilch
300 g
Eigelb
6
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Kakaopulver zum Bestäuben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 11 g

Calories 2199 kJ / 525 kcal

Lipides 33 g

Fibre 2.4 g

Glucides 46 g

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