Appareils & accessoires
Honigmousse
Prép. 15min
Total 3h 45min
8 Portionen
Ingrédients
-
Gelatine8 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Lindenhonig und etwas mehr zum Beträufeln140 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Orangenschale unbehandelt, dünn abgerieben¼ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
11 g
Calories
1214 kJ /
290 kcal
Lipides
19 g
Fibre
0 g
Glucides
19 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2018
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Allemagne
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