Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pane
- 15 g di zucchero di canna
- 50 g di farina tipo 00 + q.b.
- 115 g di acqua a temperatura ambiente
- 5 g di lievito di birra fresco
- 25 g di latte
- 300 g farina per dolci + q.b.
- 1 uovo
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di curry in polvere
Hamburger
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 500 g di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
Salsa
- 125 g di yogurt greco
- 4 - 5 fili di erba cipollina fresca tritati finemente
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 pezzettini di scorza di limone tritati finemente (optionnel)
Terminare la preparazione
- farina per dolci q.b.
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di zucca
- 1 - 2 cucchiai di semi di papavero
- 8 - 10 foglie di insalata valeriana, pulite ed asciugate
- 10 - 20 fette di pomodoro
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 2853 kJ / 682 kcal
- Protides
- 50.8 g
- Glucides
- 85.8 g
- Lipides
- 17.4 g
- Fibre
- 5.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hamburger di pollo
1 Std.
Hamburger di manzo
1 Std.
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5 Std. 30 Min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Cordon bleu
30 Min
Cotolette di spinaci
40min
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6 godz. 30 min
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1 Std.
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3 Std. 15 Min
Svizzere di pollo
35min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20 min
Nuggets di pollo
25min