Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

6 porciones

Ingrédients

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (optionnel)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g

Calories 811 kJ / 193 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Entradas y ensaladas 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de poro a la naranja

25min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Salmón Soufflé

1h

Queso en salsa de epazote

25min

Mole de huitlacoche

20min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Pollo en salsa de xoconostle

40min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50min