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Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño
4.0 23 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 5min
8 porciones
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Ingrédients

  • 10 g de grenetina en polvo
  • 250 g de agua
  • 65 g de cilantro
  • 65 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 100 g de tofu firme
  • 20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
  • 1 ½ cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g
Calories 101 kJ / 24 kcal
Lipides 0 g
Glucides 4 g

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