Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 pepinos, pelados
- 10 g de chile ancho, desvenado y previamente asado
- 15 g de chile pasilla, desvenado y previamente asado
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 50 g de vinagre de manzana
- 100 g de salsa de soya
- 20 g de jugo de limón
- 60 g de jugo de naranja
- 5 g de jengibre
- 800 g de atún fresco
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- cebolla morada, en juliana, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 909 kJ / 217 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Rollitos de ensalada de surimi
20 Min
Carnitas de atún
40 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Entomatadas de jamaica
50 分钟
Mini Tlayudas
30 dk
Huevos al albañil
25 min
Aguacates rellenos de atún
10min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 Min
Nopalitos con guajillo y elote
30 dk
Arroz al chile serrano y epazote
2 Std. 40 Min
Salsa verde con chipotle
20 Min