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Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)
4.0 72 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
6 raciones
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Ingrédients

  • 60 g de harina de garbanzos
  • 60 g de harina de maíz amarilla
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de aceite de oliva
  • 500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 507.7 mg
Protides 5.1 g
Calories 1871 kJ / 447 kcal
Lipides 34.2 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 4.7 g
Glucides 31.1 g

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