Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2 10 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

10 tranches

Ingrédients

900 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
150 g de lait
10 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
50 g de fécule de tapioca
25 g de farine de quinoa
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
1 c. à soupe de graines de sésame noir (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 497.9 mg

Protides 3.9 g

Calories 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Lipides 2.9 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Fond de légumes

Fond de légumes

Pas d’évaluation

Cookies sablés sans gluten

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Beurre de tournesol

Beurre de tournesol

25min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8h 5min

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Crêpes et gaufres sans gluten

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

5h 25min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1h 5min

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

Pas d’évaluation

Mini pains aux courgettes et au chocolat

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min