Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2 10 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

10 tranches

Ingrédients

900 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
150 g de lait
10 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
50 g de fécule de tapioca
25 g de farine de quinoa
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
1 c. à soupe de graines de sésame noir (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 497.9 mg

Protides 3.9 g

Calories 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Lipides 2.9 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 godz. 30 min

Cappuccino glacé aux kiwis et basilic

3 godz.

Pain au sarrasin et aux graines

2 godz. 35 min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 godz. 10 min

Houmous de haricots borlotti et nachos

Brak ocen

Huile parfumée

10 min

Lait de coco

10 min

Pain de légumes

1 godz. 45 min

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10 min

Affogato aux bananes caramélisées

16 godz. 50 min

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

16 godz. 35 min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 min