Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

5.0 4 évaluations
Prép. 20min
Total 20min
2 portions

Ingrédients

  • cucumbers unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
    600 g
  • carrot ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
    100 g
  • peanuts, roasted, salted
    60 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh chilli (optionnel) halved, deseeded if desired
    1
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • raw king prawns, peeled, deveined peeled (tails on, see tips)
    500 g
  • fresh lemon grass finely sliced (approx. 2 mm)
    10 g
  • lime juice, freshly squeezed
    35 g
  • honey
    30 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp

Infos nut. par 1 portion

Calories 700.1 kcal / 2929 kJ
Protides 45 g
Lipides 42.6 g
Glucides 40.2 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 6.1 g
Sodium 2337.1 mg

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...