Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

16 morceau

Ingrédients

145 g de farine tout usage divisé
115 g de farine de maïs
30 g piment jalapeno frais en dés
1 c. à thé sel
735 g d'eau divisé
225 g crevette crue, épluchée et déveinée
60 g huile neutre divisé
1 ½ c. à soupe épices cajun (voir variante)
85 g cheddar râpé (voir Conseil)
1 œuf de gros calibre
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
85 g d'andouille coupée en morceaux
85 g poivron vert coupée en morceaux
60 g oignons coupée en morceaux
2 gousse d'ail
2 c. à thé fond de volaille en pâte
huile antiadhésive en aérosol
2 oignons verts haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 330.4 mg

Protides 5.6 g

Calories 644.1 kJ / 153.9 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 9.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gaufres 10 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Brownies au fudge

50min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Pas d’évaluation

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Gâteau au café et aux bleuets

1h

Bœuf Stroganoff

Pas d’évaluation

Poisson et frites

30min

Assaisonnement BBQ

10min

Gaufre au fraisier

40min

Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat

50min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Mochi au beurre et son sorbet à l’ananas (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Biscuits chocolatés au beurre

1h