Salada de cuscuz com beringela

Salada de cuscuz com beringela

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 doses

Ingrédients

beringela cortada em fatias longitudinais (0,5 cm aprox.)
300 g
cuscuz
200 g
água
250 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
50 g
dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
vinagre balsâmico branco
35 g
natas
20 g
20 g leite
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
2 - 3 pitadas de
queijo feta
100 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 530.4 mg

Protides 10.7 g

Calories 1646.2 kJ / 393.5 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 48.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Receitas para levar 5 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1h

Pad thai de abóbora

40min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

1h 15min

Gnocchi com curgete - TM6

45min

Couve roxa com maçã

1h 15min

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

16h 50min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3h 25min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Sopa de frango asiática

45min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min