Costeletas de borrego com salada de batata assada

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

Molho de pepino e hortelã

limão raspa e sumo
½
pepino s/ casca e s/ sementes, cortado em pedaços
130 g
sal
½ c. chá de
dente de alho
½
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
15 g
iogurte grego (ver dica)
180 g
180 g iogurte natural
pimenta
1 pitada de

Batata

água
500 g
batatinha nova
800 g
sal
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/regar

Costeletas

costeletas de borrego (1000 g aprox.) (ver dica)
12
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e fritar
hortelã só as folhas, picadas grosseiramente
5 pés de
manteiga
1 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2630 mg

Protides 226.6 g

Calories 24476.3 kJ / 5850 kcal

Lipides 523.3 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 230.4 g

Glucides 44.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mercado de verão 16 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Crumble de amêndoa e creme de limão

55min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1h 40min

Folhados de cogumelos

40min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Salada kimchi com sobras de frango

15min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1h 40min

AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

45min

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40min

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10min

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

1h

Piza com base de beringela e curgete low carb

1h 15min