Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

3.8 5 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
1
rote Zwiebeln geviertelt
120 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Olivenöl
30 g
Limettensaft
65 g
Grapefruitsaft
50 g
50 g Orangensaft
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
800 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Tomatenmark
60 g
Pfeffer
¼ TL
Avocado
1
Limette in Spalten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1041 mg

Protides 46 g

Calories 2981 kJ / 712 kcal

Lipides 50 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fischers Fritze... 10 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Koreanischer Gurkensalat

25min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6h 40min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min

Teriyaki-Tofu-Salat

8h 30min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Roastbeef mit Senfkruste

2h 20min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30min

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1h