Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.5 21 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

2 raciones

Ingrédients

250 g de espárragos verdes frescos
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de chalota
20 g de zumo de limón
5 g de mostaza
15 g de miel
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pepino en rodajas o medias rodajas
1 mozzarella fresca
1 cucharada de pistachos
1 kiwi en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 387.6 mg

Protides 17.7 g

Calories 2694.3 kJ / 644 kcal

Lipides 54.4 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 25.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crema verde de verduras

45 Min

Crostini de tomate y mozzarella

20 Min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 Min

Montaditos de sepia al ajillo

1 Std.

Tartar de champiñones

20 Min

Gazpacho de sandía

10 Min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 Min

Mini coca con ratatouille

25 Min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 Min